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華潤華聯等超市肉包子_佛山電子產品銷毀_被曝含“假肉”:摻豆制品

時間:2021-11-13 15:35
華潤華聯等超市肉包子_佛山電子產品銷毀_被曝含“假肉”:摻豆制品 據悉,此次集中銷毀的罰沒物資涉及多個領域,分兩批次進行銷毀,一批是固態廢物,對其包裝或原狀實施破除后進行無害化處理,主要包括假冒五糧液、劍南春、口子窖等各類白酒1500余瓶;假冒門窗幕墻膠337支;建筑用漆77桶、家裝管材124根、各種彎頭、三通133個;假冒和不合格醫療器械、日化用品30余種;過期藥品20余種。第二批是過期和不合格食品5000多公斤,100余種,全部進行焚燒處理。 銷毀現場,既看不到煙塵,也聞不到異味。據介紹,該銷毀場是高科技環保型無害化銷毀場,安裝有國際先進水平的煙塵處理設備,物品焚燒時產生的有害物質將經過處理后再排放,排放時沒有任何有害物質,排放標準符合國家環保排放標準,做到零污染,不會污染空氣和環境。 北京市市場監督管理局、北京市公安局聯合對在全市食品安全專項整治行動中查扣的物品進行了無害化集中銷毀活動,圖為集中銷毀現場。

  隨即,女工將和好的“肉餡”與白菜等輔料再進行混合,然后工人們就開始包包子。

如何能讓產品徹底銷毀,齊魯網濟寧1月9日訊 1月7日,魚臺縣在影劇院前舉行集中銷毀假劣過期食品藥品活動儀式,集中展示食品藥品安全監管部門2018年以來開展專項整治行動的重大戰果。 廣州銷毀公司制定了《深入推進食品安全領域問題整治工作方案》,組織召開全市整治工作推進電視電話會議,全面推進各項整治工作。圍繞食品重點品類、重點區域、重點對象,開展執法行動,查處違法行為。圍繞食品批發市場、早點攤鋪、主食廚房、農村集市攤位等場所,重點打擊面食制品中違法添加非食用物質、濫用食品添加劑等行為 ,主要看銷毀機構的專業水準,一般正規的公司都能將不合格產品進行徹底銷毀,你要做的就是找對公司,如果你選擇上海半片云,這里可以跟你說一下食品報廢專業處理的流程:

  隨后,該女工到庫房中取回一大袋黃褐色顆粒狀物體。記者仔細觀察發現,這些黃褐色顆粒狀物體每粒有指甲大小,并有淡淡的腥味。記者拿起一粒嘗了嘗,并無特殊味道。

  記者在該工廠暗訪發現,這些摻入“假肉”的豬肉白菜包子,在制成后主要發往華潤社區超市和華聯超市。

  根據工廠內的供貨單,記者在位于東直門的中青旅大廈地下一層找到一家華潤萬家社區超市。10月26日,記者來到該超市看到,該超市正在銷售包子。此時這些包子已經被拆封放在暖箱中銷售。

  記者繼續追問“假肉”來源,兩名工人均回復稱不知情。次日,記者在工廠倉庫以及面點房貨架上,發現了大量未經過浸泡加工的“假肉”。共有兩大箱,包裝盒上顯示,“假肉”名稱為“植物蛋白”,生產廠家為北京晨恩食品有限公司。

華潤華聯等超市肉包子_佛山電子產品銷毀_被曝含“假肉”:摻豆制品

  隨后,記者在網上查詢發現,北京晨恩食品有限公司是一家經營素食品的企業,主要生產素烤鴨、素牛肉干、素丸子等豆類制品。記者聯系該公司員工得知,所謂“假肉”,其實就是一種豆制品。

  10月28日,法制晚報(微信公號:fzwb_52165216)記者再次來到這家華潤萬家社區超市,銷售人員將未拆包的一整袋包子交給記者。記者注意到,整袋包子被透明塑料袋包裹,一包六個,塑料包裝上貼著標簽,寫著“豬肉白菜”,同時還標注著制造商為北京萬全居食品工貿有限公司,生產日期、保質期等信息也印得很清晰。

  法制晚報(微信公號:fzwb_52165216)記者對比發現,未拆袋的包子包裝袋上不僅寫有制造商名稱和廠址、電話,而且還有配料一欄,上面明確寫有“大豆蛋白”。

  記者詢問該名工人,600個包子為何只用這么點肉餡,女工表示這只是豬肉餡的量,還要摻別的東西。

  記者隨后買了一個暖箱加熱后的豬肉白菜包子,掰開后看到里面的餡跟記者在工廠內看到的摻入“假肉”的包子餡一樣,既有碎肉,也有明顯成塊狀的“假肉”。

“治理食品安全問題不可能畢其功于一役。市場監管、公安等相關部門將以這次聯合行動為契機,進一步加大食品安全工作力度,對違法問題深挖徹查、緊盯不放,對不法分子嚴懲重處、絕不姑息,用最堅決的行動、最有力的舉措,堅決捍衛人民群眾‘舌尖上的安全’?!睂O梅君表示

  記者向和餡的女工詢問食客是否能覺察肉餡真假?女工向記者透露:“這餡中都摻好了豬油和各種配料,味都混一塊了,蒸熟了和豬肉一個味道。根本吃不出來?!?/p>

  法制晚報訊 “豬肉白菜包子”是該工廠暢銷食品之一,主要供應北京多家華潤社區便利店、華聯超市等商家。然而,11月7日上午,由山東省市場監督管理局、濰坊市市場監督管理局和安丘市市場監督管理局聯合舉辦的假冒偽劣食品集中銷毀活動在我市舉行。集中銷毀食品260個品種8000余件,貨值總金額100余萬元。此次活動亮明了我市對食品違法行為“零容忍”的堅決態度,也顯示了市場監管系統嚴厲打擊食品違法犯罪行為的堅定決心。 廣州銷毀公司,記者臥底發現,這款熱賣包子的餡料中并不僅僅是豬肉和白菜,還摻入了大量的“假肉”。

  記者詢問店員,這些豬肉白菜包子為何不標明成分等內容,值班店員告訴記者,豬肉白菜包子就是豬肉白菜做的,其他情況并不清楚。文并攝/本報暗訪組

給企業的經濟或其他層面帶來不可估量的損失和影響。需要銷毀的文件都是沒有保存價值的文件,同時涉密文件如果不銷毀反而隨意處置,存在泄密風險。所以必須用物理或化學的方式予以銷毀。必須嚴格履行審批、清點、登記、簽字等手續。第二條閱辦涉密文件必須在辦公室或者安全保密的場所進行,涉密文件應存放在鐵皮柜內;對絕密級文件必須實行專人保管,專冊登記,專柜存放。第三條學院各部門閱辦的涉密文件應當及時清退。

  該廠面點車間一名蒸包子的女工表示,這款名為“豬肉白菜”餡的包子一直以來都是真豬肉和“假肉”摻著制作,從沒有人吃出來有異常情況,并稱:“這包子餡都摻和好了,誰也吃不出來真假,吃出來早就投訴了?!?/p>

  為了證實這些豬肉白菜包子就是記者暗訪的工廠生產出來的,記者向該超市購買未拆包裝的豬肉白菜包子一袋。但銷售人員稱,進貨的包子都拆包放在暖箱里了,如果要買未拆包的,要提前預約。于是記者與超市銷售人員約定,買一袋未拆包的豬肉白菜包子,過幾天來拿。

  為了深入了解摻入“假肉”的包子的情況,記者一直等到包子蒸熟,當場取出一個包子,品嘗一口發現,其與正常豬肉白菜包子味道幾乎沒有差別。蒸熟后的包子餡從顏色、外形來說,和豬肉餡非常接近,只是肉餡更松軟易碎,而“假肉”則成軟塊狀,顆粒上還有密密麻麻的小孔。

工人用摻好的肉餡包出“豬肉白菜包子”

  10月14日,工人開始按照生產單上的任務,準備制作600個豬肉白菜餡包子。在備好白菜和蔥花之后,一名女工取出豬肉餡。這時,令記者感到驚訝的是,600個包子所用的豬肉餡僅僅只有半小盆。稱重顯示,這盆豬肉餡有1.4公斤。

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  工人稱“假肉”入口吃不出來

工人用摻好的肉餡包出“豬肉白菜包子”

  1.4公斤肉餡摻2公斤“假肉”

  片刻,原本干癟的“假肉”明顯膨脹,顏色也發生了變化,由原來的黃褐色變為肉色。女工將盆中水澄出,再次對“假肉”進行稱重,原本只有2公斤的“假肉”在吸水膨脹后重量陡升至4.8公斤。

  記者通過一名女工了解到,這種黃褐色顆粒是“植物蛋白”,工人們也稱其為“假肉”。隨后,女工通過稱重取出2公斤“假肉”放入大盆中,又用預先調制好的溫開水倒入大盆與假肉混合。

  女工將豬肉餡與“假肉”進行混合,并倒進一盆預先調好的料油,戴上膠皮手套反復對其進行攪拌調勻。在料油的調和下,“假肉”與豬肉餡完全混合,展現在眼前的一大盆“肉餡”無論是外形還是味道均與剛絞好的豬肉餡相似。

  經記者調查發現,這種被工人稱作“假肉”的物質是一種形似肉餡的豆制品,廣州銷毀公司,主要成分為大豆蛋白,并不是肉類。而超市在銷售時并不會告知消費者包子中含有“假肉”。不僅如此,超市在銷售包子時也未按有關規定標明生產日期、保質期和生產經營者的地址、聯系方式等。

  暖箱上貼著各種不同餡料包子的標簽,標簽上寫著口味和價格,有魚香肉絲餡、有素餡,也有記者要找的豬肉白菜餡。

  法制晚報(微信公號:fzwb_52165216)記者進入該工廠暗訪后,被安排在面點車間。在面點車間暗訪期間記者發現,該車間在包包子時大量使用一種被稱為“假肉”的物質做餡。

  超市銷售人員告訴記者,這些包子都是每天做早點賣,銷售量不錯,一般到10點之前就都賣光了。

  《食品安全法》第四章第三節第六十八條規定:食品經營者銷售散裝食品,應當在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期或者生產批號、保質期以及生產經營者名稱、地址、聯系方式等內容。

  11月3日上午,記者再次來到東直門的中青旅大廈地下一層的華潤萬家社區超市,記者看到店內玻璃蒸箱內的價簽上寫著“品名:豬肉白菜包子”,除此之外,還有“產地:北京”、“單位:個”以及“規格”、“條碼”和“零售價”等信息內容,但看不到記者此前在此買到的未拆袋的包子包裝袋上寫著的該產品成分、制造商名稱、地址、生產日期等內容。

華潤華聯等超市肉包子_佛山電子產品銷毀_被曝含“假肉”:摻豆制品

  超市標簽未告知包子有“假肉”

  零售“假肉”包子未標廠家、保質期

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